Chicken Katsu Saus Teriyaki

 

   

     Membuat Chicken Katsu saus Teriyaki dengan mudah dan bahan bahan yang gampang ditemui di supermarket. Menu ini cocok untuk bekal anak yang kesekolah ataupun bekal untuk kekantor. Berikut bahan dan alat yang diperlukan untuk membuat Chicken Katsu saus Teriyaki.

Bahan :

-1/2 bawang Bombay                                                   -3 bawang putih

-2 sdm mentega                                                             -1 ½ sdm tepung terigu

-300 ml air                                                                     -3 sdm saus teriyaki

-1 sdm kecap manis                                                       -1 sdm saus inggris

-1 sdt saus sambal                                                          -1/4 sdt kaldu bubuk

-1 sdt lada hitam bubuk                                                  -1/2 sdt garam

-wortel                                                                            -buncis

-nasi

Alat :

-penggorengan                                                                -sendok

-pisau                                                                              -talenan

-piring                                                                             -spatula

-tempat saus

Cara Membuat

1. Goreng ayam yang sudah diberi tepung roti hingga warnanya oranye. Dan potong ayam agar membentuk persegi panjang.

2. Lalu potong bawang Bombay,bawang putih,wortel dan bumcis.

3. Masukkan mentega ke panci lalu masukkan bawang putih. Masak hingga harum

4. Lalu masukkan bawang Bombay hingga bawang Bombay nya layu.

5. Setelah itu masukkan saus teriyaki,saus inggris,kecap manis,saus sambal,kaldu bubuk,lada hitam bubuk,garam,air dan terigu. Saat memasukkan bahan bahan tersebut sambil mengaduk aduk agar terampur rata.

6. Jika sudah,saus teriyaki ditaruh di tempat saus.

7. Lalu rebus potongan wortel dan potongan buncis tadi.

8. Dan makanan sudah bisa disajikan.